Bryggeri: Randers Bryghus

Udseende: Øllen har en mørk ravfarve med nuancer af brun og rød, som er meget typisk for genren. Derudover kan det nævnes at skummet har en mørkehvid farve. Dog er det ikke særlig holdbart.

Duft: De forskellige duftaromaer som først når næseborerne er en dejlig frisk duft af humle og mørktristede malt, som giver duften et karamel-agtigt udtryk.

Smag: Det er tydeligt at man kan smage den krydrede og karamelagtige maltsmag, samt den friske aroma af humle. Denne kombination bidrager til en god fylde i munden, med velafbalancerede smagsindtryk. Herefter ledes smagen over i eftersmag, som synes tør og bitter.

Vores mening: Øllen lever ifølge os op til hvad den lover på etiketten, både i forhold til smagsnuancer og genre, når man tænker på karamelaromaerne som er kendetegnende for både duften og smagen. Dog kunne der være endnu flere aromaer og specialiteter, for at give den et ekstra pift. Til gengæld er der en fortrinlig balance mellem bitterhed og sødme.