Udseende: Brygget er rødgyldent med en hurtigt forsvindende skumkrone. Da vi har med en ale at gøre, er brygget u filtreret. brygget ser ud til at have en pæn mængde kuldioxid, men når den smages er niveauet velbalanceret.

Duft: Aromaen er præget af et strejf af karamel samt en let humleduft.

Smag: På trods af styrken på 6,2 starter øllen ud med at rulle sødt på tungen, mens kraften spreder sig i munden inden den runder af i en karamelliseret rund eftersmag.

Vores mening: Brygget er velbalanceret mellem den stærkt krydrede smag og den søde karamel, det giver øllen en rund og fyldig smag der vil være god til de fleste frokoster. Den har kraften fra en stout, men smagen fra en ale. Den skal opleves!