Bryggeri: Wellpark (C&C Group)

Udseende: Farven på denne øl synes rom-inspireret med mørke farve og det rødlige skær, hvilket ikke er så underligt, når den er lagret på egetræsfade med forskellige rom-typer. Øllens skum er tykt og fyldigt og står godt i kontrast til den mørke øl.

Duft: Øllen har en umiddelbar svag duft af rom og kaffe, som på en fin måde afspejler øllens udseende. Dette duftindtryk efterfølges af et strejf af peber, som giver duften et lille pift og gør den yderst interessant.

Smag: Når man tager en tår af øllen, fornemmer man en dominerende og fyldig smag rom, som giver øllen en god varme og tilføjer et spændende element til øllen. Den fyldige rom-smag kombineres med noter af kaffe, krydderi og frugt, som får øllen til at fremstå typerigtig i forhold til genren.

Vores mening: Efter vores mening er det en god mørk øl, med mange forskellige faser lige fra en sød rom-smag til noter af kaffe og krydderier, som afrundes i en behagelig efterbitterhed. Især smagen af rom er interessant og får øllen til at skille sig ud fra andre øl i genren. Samtidig er eftersmagen fyldig og præget af kaffe og krydderi. Selvom alkoholprocenten er forholdsvis høj, føles den ikke for stærk. Derudover er helhedsbilledet af øllen rigtig godt, da både udseendet, duften og smagen spiller fint sammen.