Udseende: Denne belgiske ale ligner umiddelbart en almindelig pilsner rent udseendemæssigt, med sin lyse farve. Med et moderat hvidt skum og en tydelig karbonering, er dette en filtreret skønhed for øjet.

Duft: Denne øl fra Husbryggeriet Jacobsen er faktisk meget humle-hidsig i duften, hvilket dog ikke nødvendigvis er en dårlig ting. Man kan nemlig også fornemme søde noter af blandt andet blomster og frugter. Det er tydeligt at der er udvalgt en god humlesort nemlig Saaz-humlen, hvilket navnet på øllen også antyder.

Smag: Det første der rammer tungen når man tager en slurk af øllen er en dejlig sødme og en middel fyldighed der minder meget om en weissbier, bortset fra udseendet. Den umiddelbare kraftige duft af humle skinner dog ikke på samme måde igennem i smagen, da bitterheden ikke særlig tydelig.

Vores mening: Efter vores mening er Saaz Blonde en rigtig fin belgisk inspireret pale ale. De har formået at skjule den høje alkoholprocent ret godt, idet den ikke virker særlig tung. Tværtimod har den en uimodståelig lethed og sødme, der dog desværre ikke efterfølges af en tilpas bitterhed. En smule ubalanceret, men alt i alt en god oplevelse fra Husbryggeriet Jacobsen.