Red Banshee

St. Bernardus Tripel
Bryggeri: Fort Collins8,1
Genre: Amber Ale

Udseende: En flot rubinrød øl, der med sit cremefarvede skum klistrer sig til glasset, omend det ikke er særligt vedholdende.

Duft: Det første duftintryk er en frisk, sød maltduft, som kombineres med noter af krydderier og humle.

Smag: Øllen har en kraftig maltprofil og ligeledes en markant humling som man finder i Amber Ale. Men her er vægten lagt på malten og humlingen er heldigvis ikke blomster/citrus-agtig, men tilpas bitter. Smagen er præget af karamel og nødder, som herefter afsluttes i en markant humling der afbalancere øllet ganske fint, og giver en god bitterhed til eftersmagen.

Vores mening: Red Banshee har en god sødme og en markant maltprofil. Det er en typerigtig og simpel ale, der er tilpas afbalanceret i forhold til bitterhed. Derudover er smagsnuancerne perfekte i henhold til alkoholprocenten, og tager man prisen i betragtning er det i særdeleshed i god øl!

Alkohol:5.3%
Cl:35
Set til:19,75 Kr
Land:USA
Vurderet:24/07-13
Producentens egen beskrivelse:

En slående rubin nuance og krydret blomsteragtig aroma præger den behagelige sødme af dette bryg. Crystal malt krydses med den jordiske smag af Willamette humle. En uforglemmelig smuk kombination.

 

Bliv den første til at kommentere