

Genre: Amber Lager/Vienna
Udseende: Denne øl fra det amerikanske bryggeri Boston Beer Company har et flot hvidt skum, som lægger sig fint ovenpå øllen, som har en smuk orange ravfarve.
Duft: Duften er umiddelbart præget af frugt og malt, hvilket gør den yderst frisk og sprudlende. Hertil kan nævnes små noter af blomster og humle, der dog også kan fremstå en smule parfumeret, alt efter hvad man er til.
Smag: Rent smagsmæssigt har denne øl en meget fyldig smag, hvilket er en sjældenhed hos en pilsner/lager øl. Bitterheden er moderat, men passende og fortsætter i hele den lange finale, hvor den er kan minde om en ale i sin smag. En flot lager – ud over det sædvanlige!
Vores mening: En kraftig sødme, som i denne Boston Lager, giver ikke kun en fyldig og blød konsistens, men giver også øllen et vidt spektrum af maltsmage, der varierer fra lettere sød, over karamel, til lettere ristet. Øllen smager dog ikke så pragtfuldt som den dufter, og alt i alt er den hverken kompleks eller overvældende.
Bliv den første til at kommentere