Udseende: Flot kobberrød øl. Den har en fin skumkrone, der hænger godt på siderne i glasset.

Duft: Tydelig duft af genren ale. Desuden er der en meget frisk duft af forår, som man helt klat vil kunne nikke genkende til, hvis man har været på Strynø. Den lokale malurt, som er tilsat i øllen, er også at fornemme i den friske duft.

Smag: Kraftig dejlig smag af forår. Smagen er meget sød, dog velafstemt med en mild bitterhed i finishen. I smagen kan man også fornemme den lokale malurt, som er tilsat i brygget. Malurten er med til skabe en god bitterhed til det ellers søde forårsbryg. Ellers er den en sød karamelliserede smag, der dominerer øllen.

Vores mening: Et frisk forårsbryg, der har en god karamelliserede smag, som er velafstemt med en fin bitterhed. En dejlig simpel øl, der skal nydes i den friske forårssol.