Øl i Norge har en lang historie, som kan dateres tilbage mindst 1000 år. Indtil for 200 år siden var ingen gård komplet uden et lille bryggeri. Men fra det tidlige 20. århundrede blev hjemmebrygning forbudt, og øl-produktion blev industrialiseret. Idag er næsten 92% af øl i Norge pilsnere, dog med den undtagelse, at der ved juletid produceres mange forskellige juleøl. Den norske regeringen har sat restriktioner på salget af øl, hvorfor øl med en alkoholprocent over 4,75% kun kan købes i specialbutikkerne Vinmonopolet, som er kontrolleret af regeringen. Det mest kendte og solgte øl-brand i Norge er Ringenes, som idag ejes af Carlsberg. Af andre brands kan nævnes det andetstørste Hansa, samt Mack og Aass.