Ørbæk Bryggeri

Type: Mikrobryggeri
Adresse: Assensvej 38-40, 5853 Ørbæk
Web: www.oerbaek-bryggeri.nu

Om bryggeriet:
Vi er et lille, lokalt bryggeri med holdninger, livslyst og ekspertise, som på ret kort tid har sat vores navn på europakortet og endda verdenskortet. Vores øl findes nu i Danmark og hele Skandinavien, og sodavand og smoothies sælges til flere lande i Europa. Men vi vil aldrig blive større eller vokse hurtigere, end hensynet til kvaliteten, økologien og den gode smag tillader det.

Hemmeligheden bag godt øl er på samme tid enkel og kompleks. Øl brygges på malt, humle, gær og vand.
Men det, der frembringer kvalitetsøl, er råvarens beskaffenhed og selve brygmetoden. Godt øl kommer af klart vand, god malt, herlig humle og den bedste gær. Vi startede vores ølproduktion efter ”learning by doing” – men med et ufravigeligt princip om aldrig at gå på kompromis med ingredienser og kvalitet.

I dag består vores sortiment af mange forskellige og spændende typer af øl, som alle er produceret efter vores egne opskrifter af 100% økologiske råvarer

Ørbæk brochure 2012