Sydafrikas historie inden for øl-brygning startede allerede inden europæerne koloniserede landet. Landets indfødte stammer bryggede øl længe før, hovedsagligt på korn og kornmalt. Da hollænderne og senere englænderne kom til landet, medbragte de deres viden og ekspertise om øl-produktion, hvilket bidrog til produktionen. Sydafrikas største bryggeri er SABMiller, som idag er et af verdens største bryggerier. De kontrollerer størstedelen af det sydafrikanske marked med øl som Miller’s, Peroni og Pilsner Urquell. På grund af det varme klima er pilsnere den foretrukne øl-type i Sydafrika.

Brewers & Union – Lager