Øllens historie i Tjekkiet går mange århundreder tilbage, hvor det første bryggeri vides at have eksisteret i 993 i Břevnov klosteret. Senere, i det 13. århundrede, fik også Plzeň og České Budějovice lov til at brygge øl. Men i 1842 bryggede man for første gang Pilsner Urquell, som bryster sig af af være den første pilsner nogensinde. Tjekkerne har en stærk øl-kultur, og er dermed det land i verden men det største indtag af øl pr. indbygger. Og man kan da også opleve mange andre øltyper end de klassiske tjekkiske pilsnere, da der også brygges gode mørke pilsnere og stærke øl. Nogle af de mest kendte øl fra landet er Pilsner Urquell, Budweiser Budvar, Staropramen og Gambrinus.

1795 Original Czech Lager

B.B. (Budweis Bohemia) Dark

Budéjovický Budvar

Novopacké Pivo

Staropramen – Premium lager